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本文目录
莲藕片炒肉的做法,莲藕片炒肉怎么做好吃 ,大全莲藕
用料
藕1节
盐克
肉一点
莲藕片炒肉的藕炒藕炒做法
用削苹果工具 ,削莲藕
莲藕成片了 。肉的肉
放一丁点油 ,家常家常炒一会儿。做法做法然后放点肉 ,大全再炒一会儿,放点盐。
因为我炒菜从来不放鸡精和酱油,然后这次没什么想法,少了点绿色点缀。不过很好吃,像在吃荸荠炒肉。
小贴士
很简单,零基础!!削藕时要小心哦! !
莲藕炒肉片怎么做
准备食材 :莲藕 、猪肉、葱花 、姜末 、蒜末 。
1、首先将莲藕切成片状。
2 、将猪肉切成片状
3 、起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油 ,之后捞出 。
4 、在将准备好的肉片放在锅中 ,进行翻炒,之后捞出。
5 、在锅中加入葱花、姜末 、蒜末,进行爆香 。
6 、将之前炒好的肉片再次放入锅中。
7 、再将之前准备好的莲藕也放入锅中。
8 、加入适当的生抽。
9、再加入适当的盐巴 ,翻炒均匀后,盛出即可。
这道莲藕炒肉片就做好了。
莲藕炒肉的做法王刚
1 、材料:莲藕160克 、瘦肉60克、姜丝3片、料酒1勺、酱油1勺 、盐适量、食用油20克。
2、莲藕去皮切片,将切好的莲藕片焯水捞出备用 ,断生就好 。
3、将瘦肉用清水冲洗一下,切片,将切好的肉片加入料酒 ,腌制5分钟,去腥。
4、切3片姜,切成丝备用 。
5、起锅烧油,油热后倒入腌制好的肉片 ,炒至肉片不见血色后,夹出。
6 、倒入姜丝翻炒,大概15秒就好了 。倒入之前炒好的肉片,翻炒10秒后,倒入酱油提味上色。倒入焯水的莲藕片,进行翻炒3-5分钟,加入盐进行调味,翻炒片刻就盛出即可 。
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